Les recettes de Mylène

🧡 Coup de cœur d'Automne : Patidou surprise ! 🧡 - Au jardin de l'Artois

🧡 Coup de cœur d'Automne : Patidou surprise ! 🧡

🍽️ Patidou Rôti Crème & Lardons (avec Œuf Intégré)
📝 Ingrédients (Pour 2 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
| Courge Patidou | 1 (moyenne) |
| Lardons fumés | 100 g |
| Crème fraîche épaisse | 4 c. à soupe |
| Œufs | 2 |
| Huile d'olive, Sel, Poivre |  |
👩‍🍳 Préparation Express
 ➡️Cuisson de la courge : Préchauffez le four à 200
Coupez la Patidou en deux, retirez les graines, huilez, salez, poivrez. 
🔥Enfournez pour 20-30 minutes jusqu'à ce que la chair soit très tendre.
 * Lardons : Pendant ce temps, faites dorer les lardons à la poêle et réservez.
 👉Garnissage et finition : Sortez la courge du four. Remplissez le creux de chaque moitié avec la crème fraîche, puis les lardons. Cassez un œuf cru au centre de chaque courge.
 🔥Remettre au four : Enfournez à nouveau pour 5 à 8 minutes (selon la cuisson de l'œuf désirée : 5 min pour un jaune très coulant, 8 min pour un jaune plus pris). Salez et poivrez l'œuf juste avant de servir.

🧡 Coup de cœur d'Automne : Patidou surprise ! 🧡
Rien de mieux qu'un Patidou rôti pour se réchauffer. Sa chair douce et la surprise à l'intérieur :
⏲️Courge Patidou rôtie + Crème + Lardons croustillants + un Œuf coulant !
👉 C'est délicieux, ultra simple et parfait pour un dîner réconfortant.